「 炙り 」 一覧

終の日の入りと大晦日の一品

2020/01/26   -生食
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季節外れのタイトルで申し訳ございません なんせ、ネタがないものでブログも全く更新できてません。 何故、ブログネタがないかというと、それは釣りに行ってないからで、実はまだ初釣りには行けていません。 絶賛 ...

中アジを初めて炙ってみた

2019/12/14   -生食, 焼き物, 調理道具
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先週末に釣ってきた(ほぼ貰ってきた)デブアジ(中アジ)たち。 今回は、初めて炙ってみることにしました! さてさて、美味しくできるのか! そしてバーナー扱えるのか!?  

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