「 メバル 」 一覧

握りのネタはデカけりゃいいってもんじゃない

上の写真は、前回のリハビリメバリングのお持ち帰り(もらい物多数)。 これを、2日後に頂きました。 今回は、寿司にしました!メバルの握りずし!  

メバルとアサリで南イタリアの味 アクアパッツァ

今年は、ちらほらとメバルが釣れたりすることもあるし、でかいの頂くこともあるので、割といろんな調理方で食べました。 近いところから寿司、清蒸魚、刺身、皮の湯引き、煮付け、塩焼き・・・・ で、次は何にしよ ...

U-20 メバル3種の姿造り

2017/05/03   -生食
 ,

皆さん、メバルはどれくらいのサイズから刺身にしようと思われますか? ところで、サッカーU-20の韓国でのワールドカップメンバーが発表されましたね。 ヴィッセル生え抜きの地元の藤谷選手も選出され、とても ...

メバルのなんちゃって姿造りに挑戦

2017/04/12   -生食
 ,

先日釣ってきた貴重なピキイチメバル。 刺身にするには、ちょっと小ぶりですが、どうしてもしたかったので、無理くりやってみました!  

潮流の強くなったところにただ漂わせていたら・・・・

この日は遅がけからの出撃! フロートでのメバリングに、短めチューブラーのアジングロッドのお試しをすることが課題でもあります。 そして潮的には厳しそうな感じなので、とりあえず1匹でも釣れたらOKかなって ...

釣魚の皮湯引きは一晩寝かす!メバガシ刺身と煮付けと丼

2017/02/15   -生食, 煮物
 ,

先日の淡路島ランガンのガシメバを、釣りから帰ってきた早朝にウロコと内臓だけ処理して、風呂入って3時間睡眠。 そして、その夜の晩ご飯となりました! その夜のダディー家は、デカ姫はおらず4人分でしたが、こ ...

Copyright© 釣りダディーのファミリーフィッシング釣果録 其の弐 , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.