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出刃包丁とアジ切り包丁の簡単錆び落としと保管方法 鋼もこれで怖くない!

40になったころに釣りを再開して早4年。 基本、キャッチ&イートのダディーは、釣りは下手ですが、捌くのも下手です。 けど、まぁ4年前よりかは多少は上達したかなと・・・ で、包丁は鋼の出刃包丁とアジ切り ...

釣った魚をその場で捌く用の出刃包丁を手に入れた(大サバ捌きてぇ~)

釣りシーズンもいよいよ本格化ですね(・∀・)ノ で、釣った魚によっては、その場で血抜きして締めるだけでなく、腹も抜いてった方が良い場合もあります。 そこで、現場で頭も落として、内臓も取り除いていくため ...

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