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待望のメバルの清蒸魚(チンチョンユィ)

2017/05/20   -蒸し物
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サーフメバリングからお持ち帰りしてきた2匹のシロメバル。 今回は、もう何にしるかは決めていたのでした。 そう、激ウマのチンジョンです!  

今度は玉ネギでタケノコメバルの清蒸(チンジョン)

2016/04/04   -蒸し物
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この前は、メバルで清蒸(チンジョン)を作りたかったところ、メバルは釣れなかったのでガシラで作りました。 そのときのガシラのチンジョンと作り方はコチラ ⇒ ガシラの清蒸(チンジョン)ウマウマでジュ~ッ! ...

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