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ガシラの清蒸(チンジョン)ウマウマでジュ~ッ!!

先日の淡路島で釣ってきた&頂いたガシラ、タケノコ、メバルを魚種毎に違う料理にしてみました。 実は今回は、そこそこサイズのメバルを釣る気満々で淡路入りしてたので、もう翌日の献立は決定していたのです。 お ...

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