「 天ぷら 」 一覧

ホウボウの刺身って鯛より旨いやん!あら煮は鯛やね

タイラバ釣行で釣ってきた魚のお召し上がり編です。 釣行の様子はコチラ ρ゙(・・*) ⇒ ビギナーズラック炸裂 ⇒ やっぱ掛ける釣り超下手(^_^;  

イトヒキハゼが簡単な捌き方でエビみたいに!!

2016/06/20   -捌き方
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この前のご近所キス釣りで釣ってきたイトヒキハゼ・・・ ほとんど皆さん、釣れた瞬間にポイって海に返納してしまう魚ですが貧果な我が家ではしっかりキープ! そして僅かなキスと一緒にまたまたテンプラになって頂 ...

王道キスの天ぷら、そしてアブシンの天ぷら

2016/06/13   -揚げ物
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先日のキス釣りで釣ってきた、マイクロな食材達を予定どおり天ぷらにしました。 やっぱ、これくらいだと物足りず、ほんのおかずの一品にしかなりませんね(^_^;  

太刀魚の刺身は皮に切れ目

2015/12/04   -生食, 揚げ物
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先日のタチウオをお料理させて頂きました。 なんといっても不器用ダディー、釣りも料理も酷いもんですが、それなりに楽しくやっております。 そして少しずつ、ホントに少しずつですが、進歩していってるような気が ...

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