もう、かれこれ1ヶ月近く前に釣ってきたアオリイカ。
冷凍にしていたのを忘れていたので、改めて食ってみました。
この度、食したアオリイカ釣行の様子はコチラで。
⇒ エギングの底取りの大切さ！そしてメバルロッドで抜けない！？
コロッケサイズを釣ったその日に刺身で
この日の持ち帰りは3杯。
っていうか、無事捕獲できたのは全てお持ち帰りでした。
胴長13～14cm、111g、121g、131gのコロッケサイズっていうやつですかね？
帰ってきたらもう午後11時近く、翌日は土曜でしたが仕事なので、パパッと捌いて1匹の胴体部分だけビールのアテに刺身で頂きました。
基本、イカは余り好きでないダディーですが、これが旨いんです。
他は全て冷凍保存。
で、分かり難いところに入れたので存在を忘れてしまいました^_^;
焼き肉のときに食べてみました！
ある日、突然思い出し、安定のおいしさのネギマヨポンにしようかと思ったのですが、その日は焼き肉ということで、鉄板で焼いて、焼き肉のタレで頂くことに。
具材はコレ！
胴体、エンペラ、ゲソ、口
他にも食える部分はあるようですが、よく分からないので今回はコレで。
全て鉄板で焼いて、焼き肉のタレで食べましたが、正直、イカがあまり好きではないダディーには、特別うまいもんではありませんでした。
ウシやブタのんが旨かったです。
もう、これはしない。
ネギマヨポンにしとけば良かった(ノД`)
口のところが以外に良かったんですが、クチバシを取るのを忘れていたので食いにくかったです。
このアオリを釣ってから、もう既に1ヶ月！
大分サイズも大きくなっているようなので、ボチボチとんかつサイズと言えるくらいのを釣りたいところです。
あ～週末釣り行けずで、こんなん書いてたら釣りたくなってきたので、もう、明日にでも行こう(ง°`ﾛ°)ง
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