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アオモノづくし

前回のオフショア釣行のお料理編です。 結構、いろいろ出来ました!  

ツバスは脂が乗ってなくてイマイチというけれど・・ツバしゃぶ ツバ刺し お味の方は?

2017/07/20   -鍋物
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念願のツバスを釣ることが出来ましたので、当然お持ち帰りで頂きました(^^) 釣行の状況はコチラでご覧ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ 尺Blue 釣れました(^^)/~~~  

ブリしゃぶじゃなくてメジロしゃぶウマウマ

このときのメバルとこのときのメジロは、お持ち帰りで何回かに分けて晩ご飯に。 うち、5匹ほどのメバルは下処理して、お裾分け。 メジロが捌けるのかどうかの不安はありました^_^;  

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