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夏タチの塩焼きの小骨取り

2016/08/01   -捌き方, 焼き物
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この前の夏タチ釣行のタチウオですが、指2本サイズ中心なんで三枚におろすとペラペラなのが更にペラッペラになるので、適当にブツ切りにしての塩焼きにしました。 けど、タチウオって塩焼き絶品なんですが、小骨が ...

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