釣りダディーのファミリーフィッシング釣果録 其の弐

ファミリーを巻き込んで神戸港、神明間そして時々淡路島に出没する出戻り4年目アングラーのブログ。腕前は下の下で才覚なし(ノД`)

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「 釣った魚料理 」 一覧

160422①burisyabu_sashimi

ブリしゃぶじゃなくてメジロしゃぶウマウマ

このときのメバルとこのときのメジロは、お持ち帰りで何回かに分けて晩ご飯に。 うち …

170408_mebaru-no-otsukuri

メバルのなんちゃって姿造りに挑戦

  2017/04/12    釣った魚料理 ,

先日釣ってきた貴重なピキイチメバル。 刺身にするには、ちょっと小ぶりですが、どう …

170215①mebaru_gashira_yubiki

釣魚の皮湯引きは一晩寝かす!メバガシ刺身と煮付けと丼

  2017/02/15    釣った魚料理 ,

先日の淡路島ランガンのガシメバを、釣りから帰ってきた早朝にウロコと内臓だけ処理し …

161016%e2%91%a3aoriika_yakiniku-de

冷凍していたアオリイカを焼き肉のときに食べてみた

もう、かれこれ1ヶ月近く前に釣ってきたアオリイカ。 冷凍にしていたのを忘れていた …

160902⑦taciuo_mako_nituke_ransou_tamago

釣った太刀魚の真子の煮付けに初挑戦!ウマ~

  2016/09/02    釣った魚料理 ,

タチウオ捌いたら結構な確立で卵入ってますよね~。 そう、真子って言われてるやつで …

160818②tachiuo_kagebosi

揚げない骨せんべいを作ろうとしたら干すとこで失敗した話

先日のファミリーワインドで釣ってきたタチウオ達を、お刺身、塩焼き、唐揚げ、2種類 …

160817②tachiuoroll_ninjin_asupara_bata-yaki

太刀魚ロールは梅しそが最高!血抜きした身としてない身

  2016/08/17    釣った魚料理 ,

先日のファミリーワインドで釣ってきたタチウオ達。 三家族でワケワケして、冒頭の画 …

160804_natsuyasainoacquapazza

白メバルと夏野菜のお手軽アクアパッツァ

ちょっと前の話ですが、この時のメバルをアクアパッツァにしていただきました。 今回 …

160802①namadako_tako_atama_sashimi

生タコの頭の刺身|たこ唐揚げ|蛸めし

  2016/08/02    釣った魚料理 ,

この前のタコ釣りで釣ってきた貰ってきた上の写真のタコさんを美味しく頂きました。 …

160801②tachiuo_kobone_hagasu

夏タチの塩焼きの小骨取り

  2016/08/01    釣った魚料理 ,

この前の夏タチ釣行のタチウオですが、指2本サイズ中心なんで三枚におろすとペラペラ …


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