釣りダディーのファミリーフィッシング釣果録 其の弐

ファミリーを巻き込んで神戸港、神明間そして淡路島に出没する出戻りアングラーの釣れない釣行ブログ。釣れなくってもアップします(´∀`*)ノ

*

メバルとアサリで南イタリアの味 アクアパッツァ

   

170527_ acquapazza_mebaru

今年は、ちらほらとメバルが釣れたりすることもあるし、でかいの頂くこともあるので、割といろんな調理方で食べました。

近いところから寿司、清蒸魚、刺身、皮の湯引き、煮付け、塩焼き・・・・

で、次は何にしよっかな~
(。-`ω´-)んー 

お!久々にコレいっとこ!
いや、作ってもらお!

本格的にアサリを入れてみよう

今回の食材は、このときのこの3尾
170527①shiromebaru_kuromebaru

シロが2尾のブルー1尾です。

で、閃いたのは、久々のアクアパッツァ
地中海版の煮物です(^^)

去年と一昨年と、年1回ずつ頂いてます。

一昨年のはコチラ
メバルとしめじのアクアパッツァ

貝類の代わりにしめじを入れて絶品でした(^^)/~~~

去年のはコチラ
メバルと夏野菜のアクアパッツァ

美味しかったですが、しめじの方が良かったです。
ここには、レシピも書いてます。

で、今回は、やっぱアクアパッツァってったら貝類入れないと!
ってことで、潮干狩りまでは行く元気はないので、アサリを購入!

アサリとのハーモニー絶品(๑′ᴗ‵๑)

昨晩、下処理だけしてたメバル3尾に塩コショウ。
170527③mebaru_shiohuri
 

で、後はママちゃんにお任せせ(;’∀’)」

完 成 !

170527④mebaru_asari_acquapazza
 

メバルとアサリ、あいますね~

アサリ食べたのは何か久しぶりだったんですが、意外にチビ姫がアサリがうまいうまいと、ひとりがっついてました。

メバルも食べてね~ ^_^;

埋もれちゃってますが、真ん中のやつがブルーだと思います。
正直、味の違いは分かりません。
アクアパッツァ味でした( ̄∇ ̄*)ゞ

最後まで読んで頂きありがとうございます。
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   ρ゙(・・*)

 

 - 煮物 ,

第33位 青ナマコ  3匹
●ルアー 3匹
最大22cm 
2018.02.16 明石

釣り方 ジグ単
釣り人 ダディー
第34位 イトマキヒトデ  3枚
●ルアー 3枚 
最大7cm 
2014.12.31 神戸
 
釣り方 Lワインド 
釣り人 ダディー
第35位 ボラ  2匹
●餌釣り 1匹
最大60cm 
2016.05.03 神戸

釣り方 サビキ釣り
釣り人 ジュニア

●ルアー 1匹
最大22cm 
2014.12.07 神戸

釣り方 LSG
釣り人 ダディー
第36位 エソ  2匹 
●ルアー(船) 1匹
最大36cm 
2016.06.26 淡路島沖

釣り方 タイラバ
釣り人 ダディー

●ルアー 1匹
最大19.5cm 
2013.11.21 神戸

釣り方 ワインド 
釣り人 ダディー
 
第37位 シーバス(セイゴ)  2匹 
●餌釣り 2匹
最大24cm 
2013.05.05 神戸

釣り方 エビ撒き釣り 
釣り人 デカ姫
第38位 カワムツ  2匹  
●ルアー 2匹
最大15cm 
2013.09.22 川

釣り方 ジグ単 
釣り人 ダディー
第39位 クラカケトラギス  2匹
●餌釣り(船) 2匹
最大14cm 
2016.06.26 淡路沖

釣り方 ちょい投げ
釣り人 ダディー
第40位 スズメダイ  2匹 
●餌釣り 2匹
最大14cm 
2016.05.03 神戸

釣り方 サビキ釣り
釣り人 ジュニア
第41位 カニ(蟹) 2匹  
●餌釣り 1匹
最大5cm
2013.12.30 神戸

釣り方 落とし込み
釣り人 ジュニア

●餌釣り 1匹
最大5cm
2014.11.23 阪神

釣り方 ジグ単
釣り人 ダディー
第42位 アコウ(キジハタ)  1匹
●ルアー 1匹
最大29.5cm 
2017.07.23 神明

釣り方 ワインド
釣り人 ダディー
第43位 イシモチ  1匹
●餌釣り 1匹
最大27cm 
2013.12.20 神戸

釣り方 ちょい投げ 
釣り人 ダディー
第44位 クジメ  1匹
●ルアー 1匹
最大24.5cm 
2018.02.24 淡路島

釣り方 ジグ単
釣り人 ダディー
第45位 ゴマサバ  1匹
●ルアー 1匹
最大23cm 
2016.11.17 神戸

釣り方 ジグ単
釣り人 ダディー
第46位 アナハゼ  1匹
●ルアー 1匹
最大10cm 
2017.06.17 淡路島

釣り方 ジグ単
釣り人 ダディー
第47位 チチブ  1匹
●餌釣り 1匹 
最大7cm 
2013.09.23 神戸

釣り方 落とし込み
釣り人 チビ姫
番 外 餌木(エギ)  3つ
●ルアー 2つ
餌木猿3.5号
2016.17 明石

釣り方 エギング
釣り人 ダディー

●餌釣り 1つ
メーカー不明
2013.03.?? 神明

釣り方 ちょい投げ
釣り人 ダディー


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